零下40°速凍冷庫,速凍冷庫通過采用先進(jìn)的制冷技術(shù)和高效通風(fēng)系統(tǒng),迅速將食品降溫至冷凍點(diǎn)以下,使其達(dá)到迅速冷凍的狀態(tài)。在速凍過程中,食品中的水分在極短的時(shí)間內(nèi)結(jié)成微小的冰晶,有效避免了食物中的組織結(jié)構(gòu)和細(xì)胞液遭到破壞。這種狀態(tài)能長(zhǎng)時(shí)間地維持食品原有的新鮮狀態(tài),并能防止食物中的細(xì)菌和其他微生物生長(zhǎng),進(jìn)而達(dá)到保鮮效果。
大型商超冷凍冷藏展示冷 庫,冷庫分4個(gè)大小分別5...
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